皆様には日頃よりご愛顧いただきまして心から御礼申し上げます。
さて、ご存知のことと存じますが、今季ニホンウナギの稚魚「シラスウナギ」がほとんど捕れない状況となっております。
原因は不明ですが、ニホンウナギは以前から絶滅の懸念があり、漁獲量は過去最低のペースで厳しい状況が続いていくものと思われます。
このような状況下で、大変心苦しく、苦渋の決断をいたしました。
平成三十年四月二十五日より値上げをさせて頂きたく存じます。
今後とも、従業員共々、増々努力、精進させていただく所存でございます。

うな竹 亭主